麻油菠菜怎么做

材料:菠菜、熟白芝麻、酱油、麻油、橄榄油、凉开水、冰糖粉。

麻油菠菜的做法步骤:

1、菠菜洗净后,过开水焯至2分钟后捞出摆盘备用;

2、将适量酱油、麻油、橄榄油、冰糖粉和凉开水调匀备用;

3、将调好的酱汁慢慢的浇入焯过水摆好盘的菠菜中,最后撒上一些熟的白芝麻即可食用。

注意事项:菠菜很容易熟,焯的时间不能太长,放入的麻油和橄榄油不易过多,不然会比较油腻,酱汁一定要调匀不然口感会发腻。

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