没有葱姜蒜能做可乐鸡翅吗
做法如下:
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
4、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
5、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
6、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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