适合生吃的蘸酱蔬菜
适合生吃的蘸酱蔬菜有不少,比如生菜、大葱、黄瓜、白菜等都比较的适合。生菜平时大家基本都是在吃汉堡或者吃烤肉的时候生吃。然而新鲜的生菜冲洗干净蘸上肉酱也是非常的美味。
东北地区到了冬天的时候都会囤大白菜,大白菜也能够用来当做蘸酱菜,一般大白菜被用来当做蘸酱菜的时候,都会选取大白菜的菜心,口感清脆,并且汁水也足。
大葱最好吃的部分就是葱白,葱白用来蘸酱吃,不但不会辣,还带有一丝的甜味,非常的下饭,很多北方人都喜欢吃。
黄瓜也是可以用来蘸酱吃的,一般都会用自家种植的黄瓜,不打农药,非常的新鲜,拿来做蘸酱菜也很好吃。
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