麻油会过期吗
麻油保质期很长,但是还是会过期的。
香油的保质期一般是18个月,没开瓶放两年也可以。
麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻,油麻,巨胜,脂麻,香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种,因芝麻品质和制作工艺的不同,分为上中下三品,其中皖南重镇大通镇产的沙艺棠小磨麻油为上品,醇香无比,回味悠长。
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