没有咖啡壶怎么煮咖啡
1、首先准备好原材料,咖啡豆、水、糖,代替咖啡机的炊具,自滤玻璃壶。
2、磨咖啡豆,先找一块干净的布,最好是屉布,然后将屉布缝成一个小口袋的样子,把咖啡豆放进去,用橡皮筋扎紧袋口,再用小锤子捣咖啡豆,用擀面杖捻,或者用其他替代品,直到咖啡豆碎粒成粉末状。
3、在开始煮之前还要把握好材料的比例,50克的咖啡粉,配1升水和100克糖就好,或者还可以配些牛奶。
4、如果用的是自滤玻璃壶,用其他炊具煮开水,水开了之后倒进玻璃壶里,插稳过滤器,放到加热装置上后,放入事先研磨
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