白菜猪肉调馅方法

1、将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。

2、大白菜洗净切碎后,用油拌匀。

3、将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。

4、打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。

0
纠错

猜你喜欢

白菜猪肉调馅方法
问答乎 m.wendahu.com