酱油米线怎么做
1、米线用温水泡软;准备好自己喜欢的火锅丸子;蒜蓉;葱花;香菜;花生碎;酱油。
2、锅内放水,加入米线,一直煮到米线软硬适中,捞起过凉水洗走表面淀粉。
3、米线放入碗中备用。
4、火锅丸子煮熟捞起备用。
5、酱油中加入适量清水,一点点白砂糖,煮沸腾。
6、酱油淋到米线中拌匀,加入蒜蓉葱花香菜。
7、油烧热,浇到配料上。摆上煮好的火锅丸子即可。
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