酱油肉炒莴笋如何做
1、酱油肉100g,莴笋一根,大蒜2根,干辣椒或干小米椒5只。
2、材料备好。
3、少许油,热锅,酱油肉过油,爆出香味盛出。
4、干辣椒、大蒜爆香。
5、加入莴笋,爆炒。
6、加入酱油肉,爆炒,依次加入少许生抽,少许盐,酱油肉本身有咸味,盐不宜多,炒的差不多加少许鸡精。
7、起锅,装盘。
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