牛油果的吃法
1、可以直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核切成小块儿,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。
2、可以做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒,然后上沙拉酱或者番茄沙司。
3、可以涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后用小勺舀起当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或者蜂蜜,口感就相当好了。
4、可以做奶昔。把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子们和年轻人的最爱。
5、可以配砂糖。挑一个熟软的牛油果对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃;也可以蘸芥末酱油,把比较生的牛油果,然后蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。
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