奶油制作原料是什么

制作奶油的原料:鸡蛋清,盐,白醋,糖。

制作奶油的具体步骤如下:

1、将鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一层小小的泡泡。

2、 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,勺子就是普通的小铁勺,继续打鸡蛋清。

3、 打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打。

4、比第三步中的鸡蛋清更稠的时候再加入一勺糖,继续打。

5、 用打蛋器打十分钟左右,将打的蛋清挑起,蛋清能够立起来,即可。

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