肥油少的是假腰子吗
不是,羊腰子和牛腰子都用于烧烤,但羊腰子比牛腰子贵。羊腰比牛腰小很多,卷好的羊腰比鸡蛋大不到那去而牛的卷很大。牛腰子或羊腰子本来都没有外面的那圈油,那层油是冷冻的时候后卷上去的。
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