食用燕鱼叫什么
燕鱼又名神仙鱼、天使鱼。鱼体呈菱形,极侧扁,尾鳍后缘平直,背鳍、臀鳍鳍条向后延长,上下对称,似张开的帆。腹鳍特长,呈丝状。从侧面看像空中飞翔的燕子,故又称其为燕鱼。分布于印度洋非洲东岸、红海、东至澳大利亚、北至日本以及中国南海、台湾海峡等海域,属于暖水性中上层鱼类。其多生活于常在海面漂浮物下。
燕鱼:
属硬骨鱼类。隶属于鲈形目、白鲳科,燕鱼属的俗称。体侧扁而高,略似菱形。头短,吻钝,口小而前位,上下颌牙呈带状。背鳍和臀鳍前部鳍条甚长,腹鳍也很长,胸鳍较小。体黑褐色,体侧有1-3条背腹走向的横带。为暖水性中上层鱼类,喜聚集于海面漂浮物下面,群体较小,每群10余尾,个体通常在100-300毫米。主要分布于南海。肉可食用。
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