祭灶,又叫送灶神。主妇们在腊月二十四的晚上,在灶台上或厨房的台桌上摆上丰盛的饭菜,有鸡鸭鱼肉蛋等,一共十碗,其中两碗是固定菜式,一碗必定是甘蔗,另一碗是甜点。过小年,小年是指腊月二十九,这天晚上烧过香,全家人坐在一起吃团圆饭,预备过年。过大年,大年三十的晚上游子们无论多忙,这天晚上都要赶回来全家团圆,烧过香就开始吃年夜饭,一桌子的美味佳肴,一屋子的欢乐气氛,吃着年糕,讲着吉利话,新的一年满是美好的憧憬。开正,又叫开大门,开大门者必须是一家之长,一般是父亲,希望他能在新的一年中给大家带来吉祥与福祉,除夕零点
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