有一种好吃的黑色的粉条叫什么
题述的好吃的黑色粉条可能是:
1、蕨根粉
蕨根粉是用从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉做成的粉丝食品,因为蕨菜是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等深山一带,天然野生无污染,蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用。最早根据《本草纲目》记载,蕨类植物具有解热清毒、降气化痰的功效,而且美味爽口。
2、红薯粉条
红薯粉条呈黑色、灰色、黄色,有宽有细,营养丰富,和红薯
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