蓑衣丝瓜如何做

1、主料：丝瓜400g、榨菜25g、荔枝1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、白砂糖适量。

2、丝瓜两边切，不断即可。

3、放盘中，上锅蒸熟待用。

4、炒酱，所有佐料放在一起下，炒致有香味即可。

5、炒好的酱淋入蒸熟的丝瓜上就完成了。