茶叶蛋怎么做劲道
1、准备材料:茶叶蛋30个、肉桂粉1茶匙、八角2个、花椒2茶匙、香叶2片、茶叶少许、五香粉半茶匙、盐5茶匙、老抽半碗、糖半碗、鸡精1茶匙。
2、鸡蛋洗净放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后立刻调成小火,继续煮两分钟。
3、关火焖2-3分钟,焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋,冲至手能忍受鸡蛋温度了,立刻开始敲鸡蛋。
4、重新加水后,加入调料,大火煮开后调成中火,翻动下鸡蛋,加入鸡精,小火煮15分钟。
5、开盖翻动一下鸡蛋,下面的鸡蛋翻转到上面,让鸡蛋可以均匀入味,翻好以后继续小火煮15分钟,关火。
0
纠错
猜你喜欢
我国的四大油田是什么
大庆油田位于黑龙江省西部,松嫩平原中部,地处哈尔滨,齐齐哈尔...医保有几种类型
城镇职工基本医疗保险。城镇职工基本医疗保险由用人单位和职工按...深色外套搭配技巧
深浅对比色搭配深色外套可以采用深浅搭配的方式,比如用深色外套...防晒霜的正确涂抹时间
纯粹的物理防晒霜,可以随时涂。如果是纯粹的化学防晒,或者物理...苹果11系列是5G手机吗
苹果系列不是手机,暂不支持网络。因为目前还没有大规模应用,市...恩平狗尾仔的做法
做法很简单,用高温热水加入饺子粉一少许盐搓成粉团。然后搓成小...钓鱼时怎样绑棉线绳
绑棉线绳把上面的棉线头从主线上面绕到主线下面,并穿过棉线圈,...绿檀手串怎样鉴别
绿檀是气味香纹理美颜色纯,质地密实的木材,并呈现出淡淡的绿色...梨和什么一起榨汁好
,梨和橙子一起榨汁的话营养会更全面梨含有大量水分而橙子含有大...公猫多大绝育
在个月左右大,公猫就能绝育。公猫在个月大就会开始 * ,这时可...雨果的读书的名言
各种蠢事,在每天读书的影响下,仿佛在火上一样,渐渐溶化。艺术...2022年安全教育标语大全集
提高青少年安全文化素质是战略举措,繁荣中国安全文化艺术是安全...怎样从手机QQ里导出通讯录
打开,进入通讯录选择启用通讯录输入手机号码,并输入验证码允许...如何礼貌的结束电话交谈
很高兴与你通话希望近日还能见面请代我向你的家人问好祝你工作顺...人类必看的十大灾难片,部部深刻经典震撼人心
灾难电影以紧扣人心的剧情节奏来描述画面,好看的灾难电影有很多...