隔夜的南瓜能吃吗

隔夜的南瓜在低温下保存,并且没有出现变质等的情况,是可以食用的。

常温下保存的南瓜最好是不要吃,尤其是在夏季,很容易发生变质,南瓜在经过烹饪之后,它的植物细胞被杀死,没有自我抵抗能力,隔夜之后会导致大量的细菌滋生,虽然加热会杀死其中的一些有害微生物,但还有一些代谢的产物会不利于身体健康。

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