年夜饭猪脚怎么做
1、主料:猪蹄3只。辅料:酱油适量、盐适量、八角1个、花椒适量、小葱适量、料酒适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油适量、香菜适量、醋适量、姜适量。
2、猪蹄洗净,用刀两面划开。
3、锅内加水,加入料酒,放入猪蹄煮开煮出血水,捞出冲洗干净。
4、把所有调料放入调料包。
5、猪蹄放入电高压锅内,加入清水,放入调料包,加入酱油、料酒,少许盐,按猪蹄键大约要煮一小时左右。
6、煮好的猪蹄略微凉一下,带一次性手套趁热去掉骨头。
7、把皮与肉撕碎,放入保鲜盒。
8、倒入汤汁。
9、冷却后,最好凉透,或者放入冰箱保鲜,去掉上面的油脂。
10、把猪蹄切片或者切块。
11、大蒜捣成泥,加入蒸鱼豉油、少许醋、芝麻油拌匀浇到切好的猪蹄冻上面,撒人少许香菜即可。
0
纠错
猜你喜欢
黑米和什么一起煮粥比较好啊
黑米和燕麦银耳黑豆一起搭配煮粥最佳。黑米是一种药食兼用的大米...手性旋光性和光学活性有什么关系
手性一词指一个物体不能与其镜像相重合。如我们的双手,左手与互...排卵日后多少天着完床
排卵日后大约会在天左右着床。但也有一部分女人,会在排卵后天左...怎样顿肉好吃
炖肉的制作方法如下原料五花猪肉克,绍酒克,酱油克,白糖克,葱...如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇
工具原料低筋面粉克,黄油克,鸡蛋个,糖粉克,色拉油克,抹茶粉...工程技术类专业包括那些专业啊
工程技术类专业包含土木工程建筑学电子信息科学与技术电子科学与...后记啥意思
后记是指写在书籍或文章之后的文字。多用以说明写作经过,或评价...女生微信名字气质英文
骄傲女王像星星般宿醉星辰宿命空荡唇印宠溺傻瓜妄想自嘲纯爱炽热...护理学专业就业方向与就业前景分析
高考填报志愿时,护理学专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是...隋唐中五路瓢把子分别是谁
五路绿林总瓢把子单通单雄信东路绿林瓢把子尤通尤俊达西路绿林瓢...oppoa9手机hd怎么关闭
手机关闭步骤首先先打开手机中的设置选项然后在设置界面中点击无...网贷款不还有什么后果
网贷款不还会面临的后果有承担逾期费用承受平台花式催收面临信任...叶子豆腐的做法
将臭叶洗干净,再用干净的手或豆浆机将臭叶弄碎,再用纱布过滤出...新鲜的羊肚要怎么处理
新鲜的羊肚应经食用碱搓洗干净除掉异味,再经飞水进一步除去异味...鱿鱼怎么处理它
处理鱿鱼首先将鱿鱼的身体破开,用刀去除鱿鱼的内脏和须,把残留...