山药和豌豆可以同吃吗
山药和豌豆可以同吃,不会对人体有影响。一道菜就是碗豆山药丁。做法是:
山药洗净去皮,切小丁,过清水洗去黏液。胡萝卜切丁。豌豆淘洗干净,沥干水分。葱切葱花。炒锅热油,爆葱花。先放山药丁煸炒。再加入胡萝卜丁和豌豆。加十三香大火翻炒两分钟。加盐,炒匀即可出锅装盘。
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