山药和荞麦米放在一起可不可以吃
放在一起可以吃。
食材:荞麦干面条,韭菜,鸡蛋1个,葱花少许,油半匙,芥末随意,柴鱼粉,酱油2大匙,糖2大匙,盐半匙,水2杯。
做法:1、调味汁调匀煮开备用。
2、锅底抹少许油,蛋打散,以小火煎成薄蛋皮,放凉切丝。
3、韭菜整把洗净不切,入沸水烫熟,捞出以冷水漂凉。面条煮熟,入冰水漂凉沥干。
4、食用时,取适量面条泡入调 味汁中,韭菜拧干切段,与蛋皮丝、葱花加入即可食用,根据个人喜好,酌加芥末调味。
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