平遥过油肉怎么做
1、将瘦猪肉切成薄片,鸡蛋一个打开,加淀粉,搅拌成糊状加肉片,加盐适量,上浆;
2、锅内加适量的油,等六成热时放入上好浆的肉片,迅速搅散(本来应该是多加点油把肉片下入锅里炸,才是真正的过油肉,我考虑到家里用那么多油,捞出肉后剩下的油不好处理,就擅自改了一下,不过做出来的效果也很不错的;
3、肉变色后加入酱油,加葱蒜,加水发木耳,翻炒几下,加少许盐、味精、勾簿芡,加少许香油,美味可口的过油肉出锅了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
王宝强的电影作品有哪些
王宝强的电影作品有唐人街探案新喜剧之王冰封侠时空行者一出好戏...奥美拉唑肠溶胶囊怎么样
消化系统神经精神系统代谢内分泌系统其他冬季防尘口罩如何保养
口罩在不戴时,应叠好放入清洁的信封内,并将紧贴口鼻的一面向里...饭店里死鱼清蒸怎样鉴别
鱼眼睛可以辨别,露眼睛就是活的,如果眼睛有黄膜及眼睛凹下去是...什么是数据采集
数据采集是指从传感器和其它待测设备等模拟和数字被测单元中自动...土耳其面积和人口
土耳其国土面积万平方公里,人口人。土耳其极盛时建立的奥斯曼帝...墙面返潮用什么材料装修墙面
透气性比较好的防潮墙面材料以及防水卷材。返潮是一种自然现象,...macbook系统
系统是苹果机专用系统,正常情况下是在普通上无法安装。优点第一...制作房子手工 只需几步快来试试
剪下两块一样大小的长方形硬纸板。用它们拼出一个长方体结构作为...郁金香长什么样子
郁金香属于多年生的草本植物,它的鳞茎为偏圆锥形,直径大小是在...是不是每个车都有黑匣子 车上黑匣子记录多长时间
汽车黑匣子其实就是行车记录仪,汽车上面也是需要记录有什么意外...高中课本选修必修什么意思
必修是文科理科倾向的考生都要学的基础科目,选修是文理科学生选...中秋节快乐贺词
一个月饼分八块一块合家欢,两块家团圆,三块生活甜,四块永平安...工行信用卡能贷款吗
工行信用卡能贷款,你可以用信用卡申请融借,融借就是工行的信用...皮鞋上的记号笔怎么洗
使用白色的白板笔在记号笔的印记上涂抹一遍,用湿润帕子一擦就好...