山药的功效与作用
大家都知道脾胃是人的后天之本,人体的后天需要的精华都靠这两个器官来吸收补充,山药本身的特性正好能健脾益胃、助消化,甚至临床上用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。
肾的作用是滋润身体的各个器官,山药还可以滋肾益精,具有补肾的功效。有人曾诙谐的说:男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,男人女人同时吃了床受不了,正是说的这一功效。
山药也可以止咳益肺,因为山药含有粘液皂甙,对肺有很好的保养作用,可以养肺阴,所以对那些久咳痰多的人来说是上好的食疗佳品。
山药的粘液蛋白等,可以降低血糖,所以也是糖尿病人比较好的食物,同时也能预防心血管疾病。
山药性甘、平,比较温和,所以不管是孕妇、产妇、哺乳期的妈妈们、还是小宝宝都可以根据自己的口味做山药吃。
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