怎样做快手金针菇
材料:金针菇、辣椒、蒜、葱、白芝麻、油、盐、黑芝麻油、麻油、鸡精、白糖。
麻辣金针菇的做法:
1、将金针菇切掉根部,用清水洗净;
2、在锅里倒入适量的清水,待水开后,放入金针菇;
3、将煮好的金针菇倒入凉水中,过凉后盛入碗中备用;
4、将葱、蒜、辣椒切段,加入适量的白芝麻,待油热后,倒入碗中;
5、将料汁倒入金针菇上,撒入盐、白糖、酱油、黑芝麻油、麻油、鸡精调味即可完成麻辣金针菇。
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