怎样用盐水点豆腐
食材:豆腐1块,盐,花椒粒。
步骤:
煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒,水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。豆腐切成大片。放入容器中,倒入煮好的盐水、加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味。吃时取出,切成丁或条。放入盘中,调入香油即可。
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