营养素参考值是每天吗
营养素参考值(NRV)是专门用于食品营养标签的一套数据,大致可以理解为人每天能量和营养素的合理摄入量。营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明:营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。“食品营养标签管理规范”提供了食品标签营养素参考值(NRV),标准营养素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)制定的。营养素参考值(NRV)是专门用于食品营养标签的一套数据,大致可以理解为人每天能量和营养素的合理摄入量。
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