怎样做带馅元宵
1、材料:黑芝麻200克、化猪油(用黄油也可以)30克、细砂糖适量。
2、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。
4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀。
5、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
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