怎样做煲仔饭酱汁才好吃
食材:大米、芦笋、香菇、火腿、腊肠、香菇、煲仔饭酱汁
1、大米洗净,加入一倍半的清水,加半茶匙的荤油拌匀,煮沸。
2、转温火,焖米饭。
3、将米饭焖到7成熟。
4、铺入蒸熟的火腿肉、腊肠和蔬菜,盖上锅盖,中小火,继续焖5分钟。关火,继续焖10分钟。
5、打开锅盖,均匀的淋上煲仔饭酱汁即可。
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