怎样做油条才会蓬松
食材:普通面粉、500克鸡蛋。
步骤:
1、原料混合揉匀。让面团上劲。
2、面团收圆放到盆里,上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置。
3、将面团取出。分成两份。分别擀开。
4、将擀开的面团切成条。
5、放入油锅中炸制。
6、油条下锅后要不停的翻动,使其受热均匀。炸到金黄色即可出锅。
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