怎样用韩式电煎锅烧烤
韩式电煎锅烧烤方法:
1、首先,准备好韩式电煎锅,并提前准备好肉类、蔬菜、调料等;
2、将准备好的肉、鱼、青椒等切大块,鱼、肉用蒜泥、酱油、淀粉等手工腌制片刻,所谓腌制就是提前入味,将肉用蒜泥、酱油、淀粉包裹起来轻揉,然后装盘;
3、将电煎锅加热温度调到适中,将鱼、肉、蔬菜等放到电煎锅内,烤的时候需要用刷子不停的刷油,并用夹子逐个将食材翻面,直到肉香四溢;
4、添加调料,建议在烧烤的最后添加盐、椒盐、酱油、辣椒粉等,因为这样装盘时味道更鲜美;
5、电煎锅的温度较高,容易喷油,记得保持距离,也记得试着煎一个鸡蛋,免得浪费火力;
6、撒上葱花,用夹子将烤好的鱼、肉、蔬菜装盘;
7、韩式电煎锅烧烤完成。
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