怎样用鲜菊花制作菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,鲜菊花制作菊花茶的方法:一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右,蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日),这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜,也可以放冰糖或枸杞一起泡。
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