怎样做烤鸭才更好吃
准备嫩鸭1只、花椒40粒、八角3只、葱白50克、老姜30克、料酒50克、精盐150克、酱油及味精各少许、蜂蜜适量;将嫩鸭宰杀放尽血,用开水褪尽鸭毛洗净;;从gang7门处开膛,取出内脏,食管等物,用清水洗净,挂在通风处控干表面水分,放在盆内;将葱姜切丝备用;将花椒、八角浸于料酒之中;用葱姜蘸上花椒、八角、料酒汁涂于鸭身内外;用配料腌渍12小时左右,翻动3次使鸭腌渍均匀;将腌渍好的鸭取出,将配料填入鸭膛内封好口,置于炭炉中烤制;烤炉温度控制在180摄氏度左右,待鸭身呈金黄色取出;抹上一层蜂蜜再烤制几分钟,肉熟即可出
0
纠错
猜你喜欢
酒店禁烟房间能吸烟吗
酒店禁烟房间不能吸烟。因为酒店禁烟房间有烟雾报警系统,如果吸...鲑鱼的营养价值
富含优质蛋白质,有促生长发育的功效,建议个子矮偏瘦或营养不良...山药豆怎么做好吃
食材山药豆适量,白糖适量,清水适量,玉米油适量。买适量多的山...rsl什么意思
是禁用清单的意思。禁用清单是指世界反运动禁药机构公布和修订之...好雨知时节的下一句
好雨知时节的下一句是当春乃发生。出自唐代杜甫的春夜喜雨。春夜...埋线减肥多少钱一次
我是一个胖子,但是我不想通过节食和运动的方式进行减肥,朋友说...孔子的妈妈是谁
孔子的妈妈叫颜征在。叔梁纥是当时鲁国有名的武士,建立过两次战...火锅店里的酸梅汤怎么做
主料乌梅甘草陈皮山楂。辅料冰糖桂花。做法步骤先将乌梅洗净,多...白钢和铜焊接方法
白钢和黄铜可以采用低温焊接,高温气焊和氩弧焊焊接。当采用低温...铂怎么读
铂字读音为,意思为一种银白色的贵金属元素,化学性质稳定,用于...普通玉米怎么用普通锅做做爆米花
制作方法如下准备材料玉米豆豆油少量白糖等食材选小粒的玉米豆,...手机QQ上的黑名单在哪儿啊
手机寻找黑名单步骤登录账号后,在下面的菜单栏中选择并点击设置...有犯罪记录怎么消除
我国没有犯罪记录消除制度,这些记录都会伴随当事人终生的,但记...外地买车可以在本地4s店保养吗
可以。店就是厂家指定的经销商与特约维修中心。不管你在哪里买的...洗面奶加白糖洗脸能洗白吗
洗面奶加白糖洗脸是有一点美白效果的,要注意在这样洗脸之前要把...