怎样做花生芝麻糖
准备食材:花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。
冷锅冷油下入花生米翻炒。
炒至变色有声时盛出,晾凉去皮。
锅中放入白糖,锅中温度将白糖炒至融化。
呈棕红色,有小泡冒气时放入花生米,快速翻炒。
加入黑芝麻,翻炒均匀。
倒在刷过油的板子上,擀成方形。
定型后切成小块即可。
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