怎样做土豆丝既简单又好吃
材料:土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油;
做法:
1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡;
2、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;
3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒;
4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝;
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。
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