怎样炖牛鞭
炖牛鞭步骤:
将牛鞭洗净。切成段备用。炒锅放油,加入香料炸香,加入葱、姜、花椒,倒入切好的牛鞭,在加一点料酒炒香。将炒制好的牛鞭倒入高压锅,加入高汤、党参、当归、枸杞。放掉锅里的气,加入切好的萝卜,再炖煮几分钟,加调味料,调匀即可。
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