怎样做炸南瓜球
食材:南瓜200克、面粉100克、糯米粉100克、白糖30克、泡打粉2克、植物油。
1、南瓜去皮,洗净切块,放蒸锅蒸熟。
2、蒸好加入白糖,压成泥。
3、南瓜热时加入面粉,糯米粉,用筷子搅拌均匀,揉成面团。
4、锅里放油,中火加热五成热。
5、取一小块南瓜面团,搓成球。
6、放入油锅里,中小火炸至浮起来,在炸二分钟。
7、南瓜球变成金黄色,捞出控油。
8、放凉即可食用。
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