怎样在家用面包机做面包
1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。
2、倒入面粉和酵母,酵母最后放并将面包桶放进面包机卡好。
3、将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。
4、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气。
5、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、然后烤15分钟左右,面包就完成了。
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