怎样做茶叶蛋既简单又好吃
1、把买回的鸡蛋放入碗中,用清水洗干净。
2、把洗干净的鸡蛋放入锅中,倒入清水,再把准备好的八角、冰糖、盐等调料以及红茶放入锅中。
3、大火烧开20分钟,停火。而后打开锅盖,用勺子把鸡蛋皮敲开。让鸡蛋在锅中放2个小时,充分入味。这样美味的茶叶蛋就完全做好了。
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