怎样煲鲫鱼汤最有营养
一.主料:
鲫鱼。
二.配料:
大葱、姜片、白胡椒粉。
三.步骤:
1、鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片;
2、锅里放油将鱼煎一会,两面金黄即可;
3、煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片和白胡椒粉;
4、大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。此种做法煲鲫鱼汤最有营养。
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