如何在家中做西米露
原料:西米、椰粉、鲜奶。
方法步骤:
1、在锅中烧开水,然后改小火,把淘好的西米放进锅中煮,注意煮的过程中要不断的搅拌;
2、煮一段时间后就会发现西米变得透明起来,等到西米完全透明时关火;
3、把煮好的西米用凉水洗一遍,备用;
4、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,然后加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮;
5、将煮好的椰奶倒入西米中,等降温后加入西瓜,放冰箱冰镇即可。
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