怎样做猫耳朵零食
1、面团,牛奶一包,红糖若干。
2、首先准备面粉两份。
3、加水把红糖化开。
4、把一份面粉慢慢加入牛奶,和成面团。
5、和的稍微硬一点。
6、再取另外一份面粉,慢慢加入红糖水,和成面团。
7、同样和的稍微硬一点。
8、把白面团一切为二,先取其中一半。
9、用擀面杖和成薄面皮。
10、红面团也一样,取一半。
11、然后擀面杖和成薄面皮。
12、把红面皮放在白面皮上。
13、从一边卷起来,卷紧。
14、然后用保鲜膜包起来。
15、两个都一样包起来。
16、然后放入冰箱冷冻两个小时。
17、然后取出,切薄片。
18、锅中烧油。
19、油温四五成热,然后放入炸制,小火慢炸。
20、炸制飘起,外表金黄酥脆。
21、这样自制猫耳朵就完成了。
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