怎样子做凉拌青瓜家常
1、主料辣椒粉1g,调料食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量,新鲜青瓜条。老蒜3粒,辣椒面1g。
2、青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。
3、青瓜用刀切成三角形长,把蒜切成细小粒。
4、把辣椒面.蒜粒.盐.鸡精.香油.白糖.生抽。
5、把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分钟就差不多入味了。
6、用碟子装上,装上自己喜欢的造形。
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