泡杨梅酒杨梅要洗吗

泡杨梅酒的杨梅要先用盐水清洗一下,晾干水分以后再作配酒之用。在脸盆里放上足够的水要满过杨梅,然后放上一勺盐,浸泡一会儿,五分钟左右就可以了,再把用盐水浸泡过的杨梅放入盛有清水的盆子里再浸泡两分钟左右,放在盘子中沥干水份就可以了。

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