营养蔬菜面做法

1、材料:毛豆200克,西红柿1个,面条适量,鸡蛋1个,盐1汤匙,鸡精1汤匙。

2、将所需食材全部洗干净并切好。

3、将锅预热,加少许油,把毛豆先放进去炒,炒至快熟时,盛于碗中备用。

4、西红柿炒至浓汁出来。

5、西红柿炒好,放入毛豆加水煮开冒泡,加入面条,火腿肠,放上盐,味精调味。

6、加入打散的鸡蛋,煮一小会即可。

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