喝羊奶需要注意什么
1、喝羊奶时不可以吃药。由于羊奶容易在药物的表面形成一个保护膜,很容易与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,那么药物我们就很难吸收得到了,所以最好就是在喝奶后一个小时后再吃药。
2、喝羊奶时不要和茶一起喝。我们知道茶叶中有鞣酸,这就会阻碍羊奶中钙离子的吸收,所以我们要避开喝羊奶时同时喝茶。
3、喝羊奶不要和巧克力一起吃。研究表明,羊奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,这两样东西一起吃就会生成不溶性草酸钙,草酸钙是会影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
4、不能空腹喝羊奶:若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服。
5、不能高温蒸煮:在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。
6、不加糖煮羊奶:煮奶的时候千万不能加糖,因为糖和羊奶在高温下会形成不能被人体所吸收的物质,不利于身体健康,应该加热羊奶之后再考虑放糖。
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