益阳美食
麻香糕、四季红腐乳、土匪猪肝、豆豉扣肉、捆肘卷、肉沫酸豆角、红煨八宝鸡、南县麻辣肉、原蒸肚片、豉椒鸡丁、麻仁酥鸭等。
1、麻香糕,是湖南省益阳市沅江地区的特色小吃,麻香糕以糯米、芝麻、蔗糖为原材料,经十多道制作工序加工而成,产品色泽微黄,粉质细腻,薄脆香甜,入口即化。
2、四季红腐乳,是湖南益阳沅江市四季红镇的特色小吃,食之风味纯正,味道鲜美,深受人们喜爱。
3、土匪猪肝,是益阳特色美食,味道香辣、鲜嫩润口。
4、豆豉扣肉,是益阳特色菜肴,香味浓郁、软烂鲜美。
5、捆肘卷,是湖南省益阳地区的传统小吃,成菜色泽红润,吃起来质地脆嫩,咸鲜可口。
6、肉沫酸豆角,是益阳传统美食,酸香可口,非常开胃。
7、红煨八宝鸡,益阳传统美食,不但选料精当,而且制作考究,成菜色泽红亮,体态丰满,原料丰富,多味融汇,醇厚浓郁,油润鲜美。
8、南县麻辣肉,又称香辣猪肉脯,是湖南省益阳市南县的着名特色小吃,麻辣肉外观红亮,口感柔韧,芳香可口,风味独特,具有高蛋白、低脂肪的特点。
9、原蒸肚片,又名药蒸肚片,是一道药膳,属于湘菜系,此菜汁醇味美,咸、甜、香、辣,味道非常好,可口鲜香。
10、豉椒鸡丁,是益阳特色美食,味道香浓、营养丰富。
11、麻仁酥鸭,是益阳传统美食,口感酥脆、味道鲜香。
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