怎样做土豆球好吃呢
1、准备:马铃薯2个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、刀1把、锅1个、漏勺1个、盘子1个、勺子1个。
2、马铃薯洗净去皮。
3、煮熟后放入盆中,用勺子压泥。
4、放入适量淀粉,胡椒粉,盐,五香粉,可以加自己喜欢的调料,搅拌均匀。
5、搓球,也可以用挖球器。
6、锅中放油,热油。
7、放入薯球,炸至金黄捞出,沥油,一次放两三个炸,不然容易不成型,炸制过程中用漏勺轻轻晃动,别粘锅了。
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