怎样做糖醋豆干

1、豆干切好,擦尽水分。

2、将生抽、糖、醋调成糖醋汁。

3、锅中倒入适量油,大火热油,约五成热后调中火下豆干炸至四面金黄。

4、倒入糖醋汁,再加一碗水煮开。

5、大火收汁后撒入葱花,一盘酸酸甜甜的糖醋豆干就出锅了。

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