西洋菜功效作用与禁忌
1、西洋菜原产欧洲,现在我国各省市均有栽培。含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素。在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜,全草也可药用,有解热、利尿的效能。
2、清燥润肺,西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是治疗肺痨的理想食物。西洋菜入肺经,有“天然清燥救肺汤”的美誉。秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。
3、活血通经,西洋菜有通经的作用,女性在月经前食用一些,就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。
4、预防运动伤害,西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。
5、避孕,西洋菜能干扰卵子着床,阻止妊娠,可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
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