怎样储存白萝卜.
储存白萝卜有以下3种方法:
1、埋藏储存:挖个宽1米左右,深0.6米到1、5米的土坑,将萝卜码于土坑的沟底,堆码时萝卜根部朝上,一个一个排紧,摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层,上面再摆一层,最合用细土覆盖,整平,压实。
2、气调保鲜:萝卜在贮藏前晾晒一天,然后装入筐内,在贮藏间内码成方形垛,在筐外用聚乙烯塑料帐密封,采用自然降氧法进行贮藏。
3、冰箱保存:把萝卜放进塑料袋里,放进冰箱里,可保鲜一周左右。
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