做盐水鸭选哪种鸭子
盐水鸭首选鸭原料高邮一带产的湖鸭。
湖鸭肉质特点皮白肉嫩、肥瘦合适做盐水鸭。
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
盐水鸭最能体现鸭子的本味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩,常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老,心血管病患者尤适宜。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
国家安全的重要性是什么
国家安全的重要性如下国家安全关系国际外交与友邦国家的维系国家...江苏冬天和东北哪个冷 江苏与东北冬季温度最低是几度
导语在冬天,南方地区的人们最期待的就是下雪了,雪的形状是多变...关于徐姓的历史
源于嬴姓,以国名为氏。远祖可追溯到五帝时代金天氏少昊。少昊重...魔芋怎样做菜
魔芋烧鸭食材半只鸭魔芋豆腐大葱蒜泡姜泡椒花椒生抽料酒盐做法鸭...元朗属于香港哪个区
元朗本身就是香港的市辖区,是元朗区,不属于其他区。元朗是中国...怎么在手机上做ppt
总结手机上做的具体操作步骤如下在手机桌面找到应用商店并打开,...怎么清洗西兰花
用盐水泡把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡分钟,不仅可以...介绍点网络常用词
老铁网络流行词,东北方言,对哥们的别称,类似的变形称呼还有铁...安卓抖音怎么投屏到电视
想要投屏到电视,电视必须是智能电视才行,将安卓手机和电视处在...重击电视剧剧情
出身贫寒的朴正焕金来沅饰多年寒窗苦读才成为检察官,为了获得更...颐和园在哪个地方
颐和园是中国清朝时期皇家园林,前身为清漪园,占地约二百九十公...12星座哪个星座最独特
狮子座。特别霸气傲娇,特别阳光自信。还有比狮子王更独特的存在...开水凉了可以再烧开吗
开水凉了是可以再烧开的,并不会对身体造成太大的危害,所以大可...小公鸡照镜子的故事
有一只小公鸡的名字叫米米,他长得非常好看,是鸡类里面最好看的...公共场所包括哪些范围
宾馆饭馆旅店招待所车马店咖啡馆酒吧茶座公共浴室理发店美容店影...